虎林市位于黑龙江省东部,隔乌苏里江与俄罗斯相望。地处完达山南麓,三江穆兴平原区下梢。土地辽阔,森林茂密,草原纵横,气温适宜。野生椴树资源丰富,东北黑蜂饲养普遍,发展养蜂生产的条件得天独厚。虎林,不仅是黑龙江省绿色蜂产品基地,还是中国椴树蜂蜜的主要产区之一。
为了创建地方特产,打造虎林蜂蜜品牌。2009年,虎林市蜂业协会向国家农业部申报了“虎林椴树蜜”农产品地理标志产品的认证。2010年11月,“虎林椴树蜜”被国家农业部批准成为农产品地理标志产品。
在取得了农业部农产品地理标志产品认证之后,蜂业协会在市委、市政府的大力支持下。2013年,又向国家工商总局商标局申报了“虎林椴树蜜”地理标志证明商标。经过近两年的时间,“虎林椴树蜜”于2014年7月7日,经国家工商总局商标局核准注册。是虎林市的区域公共品牌。
清朝光绪二十年(1894),蜂蜜山荒务局(现密山市境内)派员分设呢吗口山海税务局(现虎林市虎头镇一带),兼理民间放荒。从此山东、河北一带闯关东的农民,结伴来此安家垦荒种地。山东牟平人杨志大,也辗转来到此地,以挖人参、打松籽为生,后来又开始饲养野生蜜蜂。
新中国成立之后,特别是1958年,王震将军带领10万转业官兵开发北大荒,也发展了养蜂业。当时农场和公社办了很多养蜂场,还建立了蚕蜂指导站,养蜂生产一度发展很快。1960年,虎林还组织过放蜂大队,前往南方放蜂,通过南北交流,当地养蜂技术有了较大提高。七十年代后期,虎林又普遍实行了以家庭为单位的联产承包制,蜂农自有蜂场规模不断扩大,蜂群数量也明显增加。
这里土地辽阔、森林茂密、草原纵横、气候适宜,蜜源植物十分丰富,仅野生的蜜源植物就有200多种。当地普遍饲养的东北黑蜂,是我国珍贵的蜂种之一,非常适合采集椴树这种流蜜量大,流蜜涌的蜜源。由于发展养蜂生产的自然条件得天独厚。这里不仅是“蜂业基地”、“蜜蜂之乡”,也以盛产优质椴树蜂蜜而闻名中外。
具有天然、纯粹、绿色、原生态的品质特点,更是以颜色浅、香气浓、味美质佳而闻名于国内外。虎林椴树蜜呈特浅琥珀色。
结晶后,形似奶酪,色如白雪,变成了口感新颖,风味独特的固态白色蜂蜜。这种珍贵的“白蜜”,早在100多年前,就成为清王朝皇室贡蜜中的上品,如今更是响誉全国。
来源:鸡西市农业农村局品牌农业专班
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核稿:李昕泽