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黑龙江省首届固态原酒十强——黑龙江省龙江家园酒业有限公司

发表时间:2023-10-28 19:13来源:黑龙江省酒业协会


黑龙江省龙江家园酒业有限公司,位于东北历史名城、满族发祥地之一、哈尔滨市双城区境内。双城酿酒历史悠久,酒质纯正,是中国著名的固态白酒核心产区之一。

公司成立20多年来,拥有窖池近3000余口2017年被评为:东北最大的白酒酿造基地,有“东北第一窖”之称!也是一家集传统酿造文化与现代科技生产于一身的白酒生产企业。

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龙江家园酒业传承明代初期古老的酿酒工艺

传奇黑土,孕育出龙江家园人开拓、爽朗的东北性格;

纯粮佳酿,浸润着龙江家园悠长的历史积淀和企业精神。

龙江家园酒业专注品质,一路前行。

1996年,依据古法酿制技术开始试制纯粮烧酒。

1997年,试制成功中国首创袋装纯粮烧酒产品畅销东北三省。

1999年,龙江家园实现企业第一次转型,成功研发出龙江家园品种白酒,开始向品牌化进军。

20年执着的古法酿造为龙江家园酒业带来独特的味道

20年坚守的纯粮固态发酵为龙江家园酒业带来稳定、一流品质

龙江家园酿酒工艺严格执行中国固态法白酒执行标准,

精选当地特有的红高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种粮食为原料,

加入龙江家园北方独特地理环境制造出来的酒曲,

酒曲中含有大量的有益酿酒微生物,

龙江家园所在的松嫩平原湿度尤为适合微生物自然生长,

空气纯洁无污染,水源酿造出的酒体清冽甘甜,

经过窖池长期发酵,

每一滴酒都蕴含着自然的精华,

而现代化科技的融合则让古老的酿酒工艺更加精进,焕发新的生命力。

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龙江家园以战略眼光广泛吸收业内先进技术,

成立了一支由著名专家组成的研究团队

栗永清:中国著名白酒专家,原黑龙江省酒业协会会长,中国白酒协会专家组成员,教授级高级工程师。

李克明:中国白酒第五届国家评委,著名酿酒专家。

韩兴林:中国食品发酵研究院,发酵专业博士、学科带头人,高级工程师,中国白酒国家评委。

曹中民:中国白酒第六届、第七届、第八届、第九届、第十届国家评委,中国白酒工艺大师,高级工程师。

强大的科研力量确保了酿酒工艺的不断改进,

最终形成了龙江家园独树一帜的北国风味。

目前,已成功开发出醇柔,珍品高粱等多款产品

国内市场飞速发展

为中国白酒行业做出贡献,彰显名酒风范。

长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!

每一天,

龙江家园

都在用心酿造好酒,

用心酿造欢乐的生活。

从手到口,从口到心,

龙江家园人延续着对自然和传统特有的感知方式,

只要点燃烧锅,

每一个龙江家园人,

都会在某个瞬间,亲手创造瓶中的非凡史诗。

而召唤他的,不仅是熟悉的味道

还有口传心授的虔诚信仰。

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未来,

龙江家园酒业

将用品质不断夯实企业基础,

用汗水凝聚创新发展的强大合力,

在致力于打造中国纯粮酿造固态发酵白酒核心产区,

致力于为老百姓提供真正意义上的高品质白酒的道路上

续写传奇!不懈前行!



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