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黑龙江省玉泉酒业有限责任公司发展纪实

发表时间:2023-11-22 19:29来源:省商务合作促进会



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黑龙江省玉泉酒业有限责任公司,是1959年在时任黑龙江省副省长杨易辰的批示下,由黑龙江省商业厅投资,在1882年清光绪年间筹建的“二层甸子烧锅”酒坊的原址上建立的。玉泉酒厂坐落于黑龙江省哈尔滨市阿城区玉泉,占地面积20万平方米,是国家二级企业。

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黑龙江省玉泉酒业有限责任公司总经理

黑龙江省玉泉酒销售有限公司总经理

梅开红

黑龙江省企业家联合会会员、黑龙江省湖北商会常务副会长、哈尔滨市阿城区工商联副主席等职务。从事营销管理工作20余年,有着丰富的管理经验。

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玉泉的得名,源自宋金时期。1143年,金熙宗的皇后裴满氏病重,道教流派太一教的开山鼻祖萧抱珍悬壶济世,以玉泉水所炼“符咒露水”献于金熙宗,皇后裴满氏因此病愈。便有“萧抱珍悬壶济世献药露 金熙宗铭谢天恩赐玉泉”的佳话。


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玉泉泉水,是天然活泉水,甘甜清冽,富含丰富的矿物质,自金熙宗赐名“玉泉”后便成为皇家御用之水。萧抱珍制“符咒露水”的方法,逐渐在民间流传,成为蒸馏酒酿造的方法。如今玉泉的泉眼依然四季涌流,在玉泉酒厂内形成“圈河”,是玉泉酒业旅游园区内的重要景点。

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玉泉酒酿酒的水取自于玉泉泉水,采用独特的的兼香工艺,酒体浓酱结合、香气淡雅;初酿的酒体再历经百斤小陶坛、百年木酒海和千斤大麻坛的陈储,在恒温恒湿的环境中,历经时光的沉淀,更加老熟稳定、凸显陈香。


产 品 展 示

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玉泉酒业为兼香型白酒的规范化发展作出了重要贡献。2001年,玉泉酒业参与起草《QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒》行业标准;2007年,玉泉酒业参与制定《GB/T21261-2007地理标志产品:玉泉酒》国家标准;2021年,玉泉酒业作为全国标准化委员会兼香型白酒分技术委员会成员参与修正并制定《GB/T10781.8-2021白酒质量要求第8部分:浓酱兼香型白酒》国家标准,该标准于2022年6月1日正式实施。


企 业 荣 誉

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玉泉酒业生产的白酒畅销东北60余年,始终肩负着复兴东北白酒行业的使命。经过专家团队多年奋斗拼搏,玉泉酒在1984年、1988年、1994年蝉联三次国家优质酒称号,2018年至2022年连续五年斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。核心产品玉泉方瓶在2006年被评为中国浓酱兼香型代表酒,从而与茅台和五粮液一起并列成为中国白酒香型的代表酒。

玉泉酒荣获了“中华老字号”、“中国驰名商标”、“国家地理标志保护产品”、“国家生态原产地保护产品”等称号,已然成为中国浓酱兼香型白酒典范、中国历史文化名酒典范、东北高品质白酒典范。


招 商 政 策

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