匠心铸酒魂,公益谱华章——访黑龙江省宝泉岭农垦龙门福地酒业董事长陆书芬发表时间:2025-11-11 15:44来源:新闻中心 ![]() 从1906年的“孙家烧锅”到如今的“龙门福地酒业”,这家扎根北大荒的酒企,历经百年风雨,在时代浪潮中完成了从传统作坊到现代化白酒酒庄的蜕变。而推动这场蜕变的核心力量,正是董事长陆书芬带领团队注入的“匠心传承、创新突围、文化赋能”三大基因。 ![]() ”陆书芬是鹤岗市第十七届人大代表、鹤岗市工商联第十四届总商会副会长,曾荣获“全省职工创业标兵”“鹤岗市三八红旗手”等称号。 百年根基:从“孙家烧锅”到濒临绝境的坚守 龙门福地酒业的历史,是一部北大荒酿酒业的缩影。1906年,陆书芬的祖辈在绥滨农场创立“孙家烧锅”,凭借东北黑土地盛产的优质高粱、玉米,以“固态发酵、陶坛陈酿”的传统工艺,酿出的白酒在周边十里八乡颇有口碑。1956年,烧锅收归国有,更名为绥滨农场制酒厂,开始规模化生产“绥农白”,成为一代人记忆中的“北大荒味道”。 然而,进入21世纪后,传统酒厂因设备老化、产品单一、营销滞后陷入困境。2007年,陆书芬接手时,酒厂仅有几间破旧厂房、一套老式蒸馏设备,全年产值不足百万元,连工人工资都难以发放。“第一次走进酒厂,刺鼻的酒糟味里混着霉味,但我摸到那口百年老窖池时,能感觉到它的‘心跳’——这是祖辈留下的根,不能断。”陆书芬回忆道。 ![]() 接手后的三年,她带着团队做了三件事:变卖资产凑钱翻新酿酒车间,保留老窖池的同时更新蒸馏设备;请回退休老酿酒师,严格复原“清蒸清烧、固态续糟”的传统工艺;跑遍周边市县推销,用“先尝后买”的实在劲留住老客户。2010年,酒厂终于实现盈亏平衡,为后续转型埋下伏笔。 破局之路:从“绥农白”到“龙香型”的创新突围 “光靠老牌子活不下去,必须有自己的‘撒手锏’。”陆书芬深知,在白酒市场同质化竞争中,差异化是唯一出路。2010年,绥滨农场挖掘本地“老龙坑”传说——相传此处地下涌泉水质清冽,曾是龙饮水之地,她当即决定:将酒厂更名为“龙门福地酒业”,让品牌与地域文化深度绑定。 产品创新是关键一步。2015年,陆书芬力排众议,斥资聘请中国评酒大师侯晓波担任总工程师,组建研发团队。他们以北大荒优质杂粮为原料,融合传统工艺与现代微生物技术,历经上千次试验,于2016年成功研发出独树一帜的“龙香型”白酒——酒体兼具清香型的净爽、浓香型的绵甜,又有酱香的醇厚,形成“一清二浓三酱,龙香合一”的独特风格。 ![]()
2017年,“经典龙香”在比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛中斩获银奖,成为当年黑龙江省唯一获奖的白酒产品;2019年、2020年,多款产品再获金银牌,“龙香型”从地方特色香型跃入全国消费者视野。与此同时,企业完成ISO9001质量体系认证,建成标准化灌装车间,年产量从最初的500吨提升至5000吨,产品覆盖东北、华北市场。 ![]() 文旅融合:从酒厂到“特级酒庄”的生态转型 “好酒不仅要能喝,还要能‘看’、能‘体验’。”2013年,陆书芬提出一个大胆想法:把酒厂改造成“能酿酒的景区”。她砍掉部分低端生产线,投资建设酒文化馆、古法酿造体验区、地下窖藏区,将北大荒酿酒史、“老龙坑”传说、龙香型工艺融入场景,打造“工业+文旅”新模式。 ![]()
2014年,龙门福地酒文化馆对外开放,成为国家3A级旅游景区。游客可以跟着酿酒师学踩曲、看蒸馏,在地下窖藏区亲手封一坛属于自己的基酒,再到文化馆里听老烧锅的故事。“基酒封坛”“私人窖藏”等特色服务,让酒厂年均接待游客超10万人次,带动产品销售额增长30%。2023年,酒庄凭借“生产、储存、文旅”三位一体的成熟模式,获评全国首批“中国白酒酒庄(特级)”,成为黑龙江文旅融合的标杆。 ![]() 初心不改:酒香里的社会责任 在企业发展的同时,陆书芬从未忘记“反哺”这片养育酒厂的土地。她优先录用农场下岗职工,30余名待业人员在这里重拾生计;设立“龙门福地助学金”,资助贫困学生完成学业;每年端午、中秋,带着白酒和生活用品慰问老年公寓与环卫工人;疫情期间,她带头捐款捐物,组织员工参与社区值守,用实际行动诠释“企业公民”的担当。 如今,站在新的起点,龙门福地酒业正规划建设“龙香小镇”,将酿酒与杂粮种植、康养度假结合,让百年烧锅的酒香飘向更远的地方。正如陆书芬所说:“我们酿的不只是酒,是北大荒的烟火气,是老手艺的新生命力,更是一代代北大人的精气神。 ![]()
从百年烧锅的坚守到创新突围的勇气,从地域品牌的崛起到文旅融合的探索,龙门福地酒业的发展轨迹,恰是中国传统企业在时代浪潮中“守正创新”的生动写照。
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