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传承千年饺子文化 专业包制东北水饺 ——哈尔滨毛毛食品有限公司发展纪实发表时间：2021-06-09 06:27 传承千年饺子文化 专业包制东北水饺 ——哈尔滨毛毛食品有限公司发展纪实 
哈尔滨毛毛食品有限公司成立于1992年，是一家专注于东北传统面食的食品深加工企业。主要以“毛毛”牌速冻系列水饺为主，速冻包子、速冻馄饨、速冻饼类、速冻汤圆、速冻面点为辅，共计6大类121个产品，年生产能力达3万余吨，是中国北方大型的速冻面制品生产供应基地。黑龙江省唯一获得农业部颁发“全国主食加工业示范企业”的速冻食品生产商。 
公司密集和完善的营销网络分布于黑龙江、吉林、辽宁等省市。渠道通路精耕细作，在中国北方开发了6000多家零售终端店，其中与优质客户建立核心利益关系，形成“厂商共同体”的毛毛专营店达800余家。 
毛毛公司在近三十年的专业包制北方水饺的历程中，以水滴石穿的定力灌输“良心选料、上好味道”的品牌核心。公司自成立之初就将“良心选料”放在第一位，重点打造以鲜香为主的“上好味道”：面粉是中粮鹏泰特供的面中精品；肉是约克瘦肉型猪的前腿肉；调料清一色选用国内、外名优产品。确立了“传承千年饺子文化，专业包制东北水饺”的核心经营理念，公司不惜重金聘请顶尖高级的食品研究专家和特级厨师、面点师、大专院校的食品学教授等作为公司全职或者兼职的技术顾问。拥有数十项的专利和近百种工艺秘方，旨在从细微的消费观念变化中挖掘地道的东北老口味儿，形成了“中国水饺看北方，北方水饺看哈市，哈市水饺看毛毛”的业界口碑。 
公司的价值主张就是帮助消费者解决一日三餐的主食，满足消费者对好吃、新鲜、安全、营养的食品需求。“好水饺毛毛造”包出正宗东北口味饺子！ 
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